Make Chocolate Pancake with Maria

Hari ini aku sebenarnya tidak ada rencana untuk membuat pancake sama sekali.

Namun saat perlajanan pulang kerumah, aku sempat ngomong-ngomong sama maria  tentang cara membuat kue-kue simpel.

Dari percakapan itulah akhirnya timbul niatku untuk membeli bahan-bahan yang dikatakan oleh maria tadi. bahan-bahan itu pun langsung kudapat dengan mudah di supermarket dekat situ.

Karena sudah mendapatkan bahan lengkap, langsung saja aku membuat pancake pada hari itu juga di rumahnya maria (karena kita saat itu sedang berada di supermarket dekat rumahnya maria).

yak! mulai membuat!

Percobaan pertama  gagal, 

rasanya benar-benar seperti adonan tepung yang langsung digoreng.

huh! langsung dibuang sampah karena tidak bisa dimakan.

percobaan kedua almost, 

warna pancake kurang memuaskan, yaitu coklat kepucatan.

lalu akhirnya ditambahkan lagi gula oleh maria agar warnanya meng-coklat.

percobaan ketiga. wow! enakk!!!!

 dan akhirnya kita pun membuat banyak lapisan 

hingga adonan habis.

chocolate pancake ala Chef Maria Chrstyfera & Opel

Untuk topping pancake nya, aku dan maria menggunakan topping sederhana yaitu susu coklat kental manis.

nah! kalau dari kalian ingin membuat pancake sendiri, caranya mudah sekali tinggal cari aja di om gugel, tapi jangan lupa 3 tips dari aku :

                              1. jangan memberikan soda kue terlalu banyak, 

                                  karena nanti pancake nya memiliki pori-pori yang besar.

                              2. kalau percobaan lapisan pertama terasa agak hambar, 

                                  segera beri gula / pemanis pada adonan mu agar hasilnya enak

                              3. lebih nikmat dihidangkan saat pancake hangat